Poulet badami : curry crémeux aux amandes servi dans un bol, sur fond noir

La carte de la semaine

La composition varie selon les disponibilités maraîchères — laissez-vous surprendre !

Semaine du 6 au 10 octobre

Entrées

Samosas aux légumes avec sauce raïta

Samosas aux légumes avec sauce raïta

Chausson farci aux légumes de saison, pâte fine faite maison. Épices douces. Contient gluten

4 € / pièceCette semaine
Koftas de courgettes aux flocons de sarrasin avec sauce raïta

Koftas de courgettes aux flocons de sarrasin avec sauce raïta

Petite galette sans gluten parfumée au curcuma et gingembre cuite au four. Contient œufs et emmental.

3 €/pièceCette semaine

Plats

Poulet masala

Poulet masala

Cuisse désossée mijotée aux épices masala avec riz Basmati. Volailles bio Siebert Alsace. Épices: cardamome, coriandre, cumin, cannelle, poivre, girofle, muscade.

17 € / portionCette semaine
Curry de gambas au lait de coco avec riz Basmati

Curry de gambas au lait de coco avec riz Basmati

Gambas décortiquées marinées et cuisinées dans une sauce parfumée au lait de coco. Sur réservation avant 16h.

22 € / portionSur réservation
Butter chicken avec riz Basmati

Butter chicken avec riz Basmati

Cuisse désossée marinée dans le yaourt, cuisson au four Sauce onctueuse aux épices douces

17 €/portionCette semaine
Photo à venir

Curry de légumes aux pois chiches et paneer accompagné de riz Basmati

Plat végé complet sans gluten, sans lactose

15 €Cette semaine

Desserts

Crème de mangue au safran et noix de coco

Crème de mangue au safran et noix de coco

Dessert "signature" de la maison-le vrai parfum de la mangue, des pistils de safran, une texture onctueuse avec de la noix de coco râpée.

6 €Cette semaine
Gâteau - Triangle aux noisettes sur chocolat noir

Gâteau - Triangle aux noisettes sur chocolat noir

-Pâte brisée à l'épeautre, noisettes torréfiées sur chocolat noir. -Contient du gluten, du lactose, de l’œuf. -Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, sésame.

4 €Cette semaine
Gâteau - Cookie noix de pécan et chocolat noir

Gâteau - Cookie noix de pécan et chocolat noir

-Cookie à la farine d'épeautre, noix de pécan et pépites de chocolat noir -Végan

3 €Cette semaine
Gâteau - Tartelette praliné et noix de cajou

Gâteau - Tartelette praliné et noix de cajou

-Pâte brisée à la farine d'épeautre garnie de praliné, saupoudrée de noix de cajou. -Contient du gluten et du lactose. -Peut contenir des traces d’œuf, de soja, fruits à coque et sésame.

3 €Cette semaine

Règlement : espèces, ou carte bancaire à partir de 10 €.
Pensez à votre sac de courses — et à rapporter vos bocaux consignés !

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